跳跃类项目包括：跳远、撑竿跳高、高台跳雪、排球、跳绳、跳水、篮球、立定跳远、纵跳摸高、单足跳等。
跳远
跳远原是人类猎取食物和逃避狂兽侵害的一种生活技能，后又成为挑选与训练士兵的条件和手段，跳远的助跑速度与跳远成绩密切相关，跳远助跑的任务就是获得最高的助跑速度，并为准确踏板和快而有力的起跳做好技术、身体和心理上的准备。
撑竿跳高
运动员需将第一次试跳所需的立柱或横杆托移动的距离，在比赛之前准确地通知给有关裁判员，由裁判员将运动员移动距离的数据记录下来，如果运动员想要再次改变立柱的移动距离，需在未移动原要求立柱距离之前及时地通知有关裁判员，否则，会按原来要求移动立柱的时间开始计时。
高台跳雪
跳台固定器包括前固定器、弹簧弓、弹簧弓调整器和缓冲胶垫，前固定器原多为铁质，现改为高强度尼龙或塑料的，前固定器的作用是固定鞋尖，弹黄弓子为钢丝制成，弹性很强，不易拉断，固定鞋跟的部分是弹簧弓，可因鞋抬起的角度改变而被拉长并产生张力，起到固定跟的作用。
排球
自年举行第1届世界男子排球锦标赛以来，国际排球运动有了较大的发展。特别是年奥运会把排球运动列入正式竞赛项目后，各国对它普遍重视，它的技术、战术发展已进入了一个新的阶段。
跳绳
跳绳是一人或众人在一根环摆的绳中做各种跳跃动作的运动游戏。这种游戏唐朝称“透索”，宋称“跳索”、名称“跳百索”、“跳白索”、“跳马索”，清称“绳飞”，清末以后称作“跳绳”，作为一种古老的汉族民俗娱乐活动，南宋以来，每逢佳节都跳绳，家家户户都要比赛。
跳水
年第2届奥运会上，瑞典人在特制的跳台上表演了各种跳水动作，跳水的历史非常久远，从人类掌握游泳技能后，就开始有了简单的跳水活动，年，第3届奥运会开始设立了男子高度跳水和男子跳台跳水两个比赛项目，年，跳水才成为规则完整的奥运会正式比赛项目。
篮球
年，篮球运动传入中国，并且年姚明以状元的身份入选NBA，开启了中国篮球新的狂潮，年，圣路易斯奥运会上第1次进行了篮球表演赛，年，篮球在柏林奥运会中被列为正式比赛项目，年，巴塞罗那奥运会开始，职业选手可以参加奥运会篮球比赛。
立定跳远
已知的跳远最远记录为美国橄榄球运动员拜伦琼斯，是达拉斯牛仔队队员，作为本届选秀中身体素质最为出众的球员之一，琼斯因其在体测中打破立定跳远记录而被球迷广为熟知，立定跳远还没有成为国际大赛的项目。
纵跳摸高
通常在室内场地测试，如选择室外场地测试，需在天气状况许可的情况下进行，当天平均气温应在15~35摄氏度之间，无太阳直射、风力不超过3级，当受测者到达终点时停表，终点记录员负责登记每人成绩，登记成绩以分、秒为单位，不计小数。
单足跳
单脚跳，跳的专门练习之一，指用支撑脚连续跳跃，主要用来发展下肢肌肉力量，提高弹跳力，能大胆勇敢地跳跃，身体平衡能力得到发展，是发展弹跳力的跳跃方法之一，采用原地单足跳或行进间连续单足跳练习，体会动作要领。