锦江国际集团2020年全国劳动模范上海

编者按:

锦江国际集团工会在集团党委的领导下,全心全意团结依靠广大职工群众,激励产业工人围绕集团发展战略,爱岗敬业、奋发有为、当好主力军、建功新时代。在集团努力打造具有全球竞争力的世界一流酒店集团,“锦江”民族品牌成为世界知名品牌的进程中,涌现了一批劳模先进个人和劳模集体,展现出了新时代“锦江人”的风采,为服务国家大局、服务上海大局贡献了力量。今后,我们将继续大力弘扬劳模先进事迹和崇高精神,充分调动广大职工群众的积极性、主动性、创造性,支持和参与集团改革发展大局,脚踏实地,善作善成,为夺取疫情防控和经济发展“双胜利”,做强做优做大民族品牌,代表国家、代表上海参与全球合作竞争而努力奋斗。

全国劳动模范

翁建和

上海锦江汤臣大酒店中餐营运总监

宴会中,一道道融贯中外的美味佳肴、一套套大气精美的国宴用瓷,向各国元首传递着中国传统饮食文化中传承与创新的深厚内涵。在国宴后厨,身穿白色制服的大厨们正忙碌着,从切配、烹调、雕刻、装盘再到上菜,一切正井然有序地进行中,分毫不差。他们之中,活跃着这样一个身影,他就是翁建和,上海锦江汤臣洲际大酒店中餐营运总监,人称“国宴背后的匠人”。作为一名地道的上海籍大厨,精通上海菜,同时从世界各地的烹饪风味中汲取灵感,在川菜、粤菜等制作上也独树一帜,“上海工匠、全国五一劳动奖章、全国技术能手、中国烹饪大师、享受国务院政府特殊津贴”……数不清的荣誉背后,凝结着他四十年如一日的默默耕耘和辛勤付出,提起这位烹饪大师,已为不少老饕们所熟知,更是得到了同行的认可。服务国家战略,提高政治站位,领衔锦江国际集团重大接待任务团队,在全球聚光灯下展现了世界一流酒店集团的服务水平,出色地完成各项重大接待服务保障任务,为国家赢得了赞誉,为上海增添了光彩。

上海市劳动模范

朱虔上海锦江国际实业投资股份有限公司党委书记、首席执行官

勇于创新担当,紧紧围绕集团国际化战略的发展蓝图,在加强对全球酒店发展趋势研判的同时,注重目标公司的搜寻、竞争对手的分析,认真思考投资发展和资产运营的布局和规模,形成了大量翔实细致的分析材料,在集团对外投资项目的管理、协调、资产重组谈判、投资论证等工作中发挥出积极作用。

汪虹锦江国际(集团)有限公司董事会办公室主任

始终以高度的责任感、担当作为、履职尽责,面对集团国际化发展的新情况、新问题勤思善谋,在集团深化改革、结构调整、产业转型等重点工作、重大项目、重要经济活动中把好议事决策程序、督办落实情况,确保董事会运行规范有序,各项决议执行落地。发挥基层党组织作用,她所带领的党支部被评为市国资委系统“创优争先”优秀基层党组织。

陈刚上海虹桥宾馆有限公司行政总厨

从事厨师工作30多年,为宾客提供了精美的菜肴和优质服务。他善于抓基础管理,严格把控食品供应、质量检查,认真核算食材成本,潜心研究菜肴的烹饪、加工、制作工艺,从菜肴的色、香、味、型、皿等方面实施了有效的创新举措。以强烈的事业心和高度的责任感,连续多年参与重大接待保障任务,交出了令人满意的答卷。

施鑫焰上海锦江出租汽车公司驾驶员

岗位业务能力强,优质服务标准高,安全行车保障好,创造了17年零投诉、无责事故的记录,被评为上海市十大“最美的哥”。入职十几年,一直以优质服务著称,如遇老人扶一扶、见小孩抱一抱、瞧行李提一提。17年来,如医院,不仅给予免单,还主动帮其挂号。

任强上海锦江汽车销售服务有限公司技术经理

上海市五一劳动奖章获得者、汽车维修高级技师。在二十多年的职业生涯中,努力学习汽车维修技术和服务技巧,认真钻研业务,熟练掌握了汽车修理技术,带领团队一起攻坚克难,始终以高度的责任感,圆满地完成了进博会的重大服务保障任务,他领衔的职工技师创新工作室被上海市总工会命名为上海市职工(技师)创新工作室称号。

张倩倩上海锦江饭店小礼堂多功能厅宴会厅经理

业务上执着钻研、工作上勇于担当。先后参与了上海亚信峰会、两届进博会等重大任务的餐饮服务接待保障。带领宴会服务团队,以沉着冷静的心理素质、娴熟顺畅的服务流程、精益求精的服务精神,圆满完成了市委、市政府交办的各级接待任务,在长期一线服务工作中,形成了具有锦江特色的国宾接待服务标准,协助集团培育了一支高素质的宴会服务队伍。

赵雁飞上海新锦江大酒店党委副书记、驻店经理

不忘初心、勇担使命,发挥标杆表率的作用,先后参与了国庆市府招待会﹑上海市市长国际企业家咨询会议欢迎晚宴、两届进博会开幕式茶歇、世界人工智能大会晚宴等多项重大接待保障任务。她多次牵头召开专题会议,每道环节都从细节入手,反复斟酌演练,亲自带领酒店服务团队奋战在一线,始终处于24小时待命状态,以完美顺畅的服务向世界贵宾一展锦江风采。

章冕上海锦江资本股份有限公司资产管理公司副总裁

工作上有思路、重细节、讲奉献、敢担当,作为集团重大任务接待团队的骨干,率领由集团旗下精兵强将组成的集团重大任务接待团队,出色﹑出彩地完成了多项重大服务保障任务。从餐具定制﹑菜单构思﹑菜品摆盘,到整个服务流程标准的设定都仔细考量,将细节做到极致,彰显了锦江民族品牌深厚的实力底蕴。

上海市模范集体

上海静安昆仑大酒店有限公司宴会服务班组

负责酒店各类重大宴会、会议、餐饮等服务,作为酒店接待服务的前沿,从提高站位,增强使命感、责任感、紧迫感上下功夫,注重服务细节,积极打造锦江民族品牌。两届进博会期间,承接来自不同国家、政府部门的餐饮宴会服务,参与包括马术冠军赛、澳洲橄榄球赛、ATP网球大师赛等大型赛事的订餐任务。

上海中旅国际旅行社有限公司会奖旅游中心

主要从事为政府和国内外企事业单位提供专业会议和奖励旅游管理服务,在国内会奖旅游行业拥有较高知名度和良好声誉。中心讲政治、顾大局,以饱满的热情、激昂的斗志,发挥团队协作、整体作战精神,出色地完成了进博会中、外媒体代表接待、年全球健康促进大会、年国际电工委员会大会等重大活动的保障任务。

上海锦江外事汽车公司国宾主车手班组

主要承担着各国来沪访问的国家元首、总统、总理等高规格国宾用车接待重任。走出上海服务全国,承接“南京青奥会”、“中国-中东欧国家领导人苏州峰会”、“G20峰会”、两届进博会等一系列重大国宾接待任务。以一流的服务,得到了各国贵宾、外事接待等部门的赞誉。

来源:劳动报

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