极限飞盘是一项融合了橄榄球、足球和篮球运动的特点，严格要求无身体碰撞的、男女同场参加的对抗性竞技运动。其作为团建活动越来越受到各企业团建活动组织者的青睐，在飞盘团建活动中，为了让参赛人员更好的掌握飞盘技巧，同时为了让在技巧训练中不那么枯燥，一般团建活动时，都会在简单的技能训练之后安排一个飞盘嘉年华的环节。飞盘嘉年华是由若干个小的飞盘游戏组成，在实际的团建活动操作过程中，其可以作为练习飞盘技能的一个环节，也可以作为一个正式比赛前的一个热身闯关比赛环节，甚至在团建时间较紧张的情况下，也可以作为一个正式的PK活动。
常见的飞盘嘉年华游戏有飞靶、飞盘保龄球、飞盘九宫格、飞盘投篮、飞盘掷准等等
飞盘飞靶比赛方法:投掷点距离目标5米，以任何方式投向打靶布，按飞盘完全静止的位置计分，得分以飞盘—半以上所处位置为准，允许飞盘重叠
比赛人数:1人或团队
评分标准:根据飞盘停留位置分数进行积分，统计总分
飞盘保龄球比赛方法:将掷准目标按三角形摆放，两两之间距离一个掷准目标，投掷点距离目标8米，投掷飞盘将掷准目标打倒。
比赛人数:1人或团队
评分标准:根据打倒的掷准目标个数进行积分。
飞盘九宫格比赛方法:九宫格上有1-9分九块粘板，投掷点距离九宫格5米，打中九宫格的积分板，统计获得的总分。
比赛人数:1人或团队
评分标准:根据打中的积分板上分数统计总分。
飞盘投篮比赛方法:设置三个不同分值的投掷点，1分点(3米)，2分点(5米)，5分点(8米)，任意选择投掷点，将飞盘投掷入目标框，根据不同投掷点进行积分。
比赛人数:1人或团队
评分标准:根据不同分值投掷点投入目标框的飞盘数量进行计分，统计总分。
飞盘掷准（网兜）比赛方法:在发盘点，将飞盘飞进洞中则获得该洞的积分，最后统计总分，也可做日常趣味掷准练习。
比赛人数:1人或团队
评分标准:统计成功投掷入飞盘掷准网兜的飞盘个数作为积分。