这是真实发生的空难故事，飞机坠入雪山72天得不到救援，在没有任何食物的情况下，竟然有16人奇迹般地生还了，但当救援人员抵达时，却找不到其他遇难者的尸体，而幸存者也不愿再想起遇难时发生的一切，因为他们为了生存付出了惨痛的代价。那么当时到底发生了什么？没有食物是如何坚持72天的？其他遇难者的尸体都去哪了？
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在年10月，一支乌拉圭的橄榄球队正准备去往别国参加比赛，他们的目的地是智利最大的城市圣地亚哥。而22岁的那多·帕拉多正是这支球队的一员。他在出发前非常兴奋，因为球队得到消息，这次赞助商给他们包的飞机很大，球队全员坐满以后，还有十几个空座，队员们可以邀请自己的家属，一同前往圣地亚哥。
这对帕拉多来说是个好消息，自己在橄榄球队打比赛，家里人一向对他很支持。但是由于平时训练、打比赛都比较忙，都没有什么时间能好好陪陪他们。其次就是去往圣地亚哥的机会很少，能够带着家人出国旅行，来回飞机票还免费，也让家里人更容易接受帕拉多的邀请。他把这个好消息告诉了自己家人，母亲和妹妹都很愿意陪他一同前往圣地亚哥，在观众席为他加油打气。
在出发当天，帕拉多与母亲和妹妹拿上收拾好的行李，一家人高高兴兴地乘上了飞机，球队里的其他人也是一样，都同自己最亲密的家人和朋友坐上了球队的飞机。橄榄球队的队员之间有说有笑，平时一起训练一起比赛，早就如同兄弟一般。大家都对此次的旅程充满期待，帕拉多和队员们渴望与他国球队进行切磋，而他的家人们也迫不及待地想要领略圣地亚哥的异国风光。但所有人都不知道，接下来将会发生什么。
飞机前段过程还算顺利，天气十分晴朗。可当到了安第斯山脉附近就开始出现异样了，由于山地的天气情况经常有变化，机长认为此时继续飞行可能会出问题，所以决定先降落在阿根廷门多萨的机场，等待天气转好再做打算。大家都稍微觉得有些扫兴，不过只要飞过了山脉，就能到达圣地亚哥了。第二天能见度恢复后，飞机就又立刻启程了，但在飞到安第斯山脉上空时，不幸的事情发生了。
雪山上的天气突然恶化，飞机不知不觉中已经偏离了航线，进入了雪山气流最复杂的云层，在一阵剧烈的抖动之后撞上了山峰。机翼受损严重，飞机沿着雪山滑落下去，在积雪的减速下逐渐停止。过了一段时间后，帕拉多从昏迷中醒来，但随后他看到的一切使自己如坠冰窟。他看到自己的母亲已经没有生气，而自己的妹妹已经昏迷不醒，自己的同伴忍着泪喊着亲人的名字。飞机上的45人，此时只有28人还活着，有些人受伤严重，急需救治，可他们正处于安第斯山脉的最深处，周围除了山和雪以外其它什么都没有，没有食物他们必死无疑。
随着时间的流逝，幸存的人中有的受伤过很快也去世了，而有的人因为没有食物精神几乎崩溃。而去寻找食物和求救的人，也一个接一个地迷失在雪域当中，仅不到几天，幸存的人中只剩下了十几个，就连帕拉多自己的妹妹也在了自己的怀里。因为已经受困多日了，周围能吃的所有东西，甚至是飞机座椅上的皮革也啃食完了，此时只剩下一个选择了：吃“肉”能活，不吃会死。
剩下的人互相约定，如果自己死了，就把希望给到同伴，让同伴吃自己的肉活下去。虽然很艰难，但是这是他们当时唯一的选择。在安顿好死者以后，大家开始朝着有希望的地方进发，剩下的16人经过漫长的跋涉，最终在一处河谷中遇到了山民，等来了一直在寻找他们的救援团队。外界称他们是安第斯奇迹，但只有他们自己才知道，幸存的代价到底有多大。如果你处于同样的环境下，是否也会做出同样的选择呢？